O CST em Gestão da Qualidade visa formar profissionais de nível superior capacitados a conhecer gestão e administração, sempre com visão crítica e capacidade de propor soluções que viabilizem os negócios da área, sem perder o foco na qualidade e no bem estar da sociedade. Outra questão é a do empreendedorismo, pois ele, a partir da identificação de oportunidades no mercado, é crescente no Brasil. Este processo pode ser verificado em diversos setores, inclusive no gestão da qualidade, pois devido ao grande desenvolvimento tecnológico e a melhor distribuição desses recursos entre as organizações, percebeu-se que o grande diferencial das empresas passou a ser a administração da qualidade, sendo dentro desse contexto um diferencial competitivo. Porém, o sucesso dessas novas empresas depende de uma série de fatores, que serão abordados no curso, como: a) o processo de empreendedorismo e b) o ambiente de inovação. Este último se referindo à existência de um ecossistema em que empresas, universidades, governo e entidades de promoção de inovação (como incubadoras e parques tecnológicos) interagem para criar e viabilizar projetos inovadores.
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Diploma de curso reconhecido pelo MEC e válido em todo Brasil.